Introduktionen af den anden acrylatgruppe, ethylenglycoldiacrylat (nr. 15), til 2-hydroxyethylacrylat (nr. 11) medførte ikke megen ændring i lugt.Førstnævnte viser lugten af svamp, mens sidstnævnte viser lugten af svamp og mos.Men for 1,2-propandioldiacrylat (nr. 16) efter introduktionen af den anden acrylatgruppe i acrylsyre-1-hydroxyisopropylesteren (nr. 10) / akrylsyre-2-hydroxypropylester (nr. 12) , forsvandt monoesterens geranium- og lightergaslugt i diesteren, og lugten af hvidløg og lim blev genereret i diesteren.
Blandt alle ligekædede n-alkylacrylater udviste ethylacrylat (nr. 2) den laveste lugtgrænse, som kun var 0,83 ng/lag.Med forøgelsen af kædelængden steg tærsklen lidt, og n-butylacrylat (nr. 4) nåede 2,4 ng/lag.Denne regel er dog ikke altid effektiv, fordi tærsklen for methylacrylat (nr. 1) med den korteste kæde blandt de fire monomerer er den højeste (11 ng/lair).Sammenlignet med deres tilsvarende mættede acrylatmonomerer viste ethylacrylat (nr. 2) og propylacrylat (nr. 3), vinylacrylat (nr. 5) og propenylacrylat (nr. 6) indeholdende umættede dobbeltbindinger 20 og 3,5 gange lavere lugtgrænser .Dette indikerer, at introduktionen af umættede dobbeltbindinger i kulstofkæden i høj grad vil øge lugtgrænsen og reducere lugtopfattelsen.Men hvis den umættede dobbeltbinding ikke er på den terminale gruppe, er effekten ikke indlysende.For eksempel er lugtgrænsen for akrylsyre-3-(z)pentenester (nr. 7) kun (1,3 ng/lag).
Blandt alle alkylacrylatestere udviste 2-ethylhexylacrylat (nr. 13) den højeste lugtgrænse på 20ng/lair, hvilket var relateret til den svage interaktion mellem 2-ethylhexyl og lugtacceptor på grund af den steriske hindringseffekt af 2-ethylhexyl.Den høje lugtgrænse for 2-ethylhexylacrylat og dets anvendelse til at forbedre blødheden og fleksibiliteten af akrylharpiksdispersion gør den velegnet til brug som et additiv eller comonomer i lav lugtbelægning og klæbemidler.Men langvarig kontakt med 2-ethylhexylacrylat kan føre til tumor eller kræft, og dets høje lugtgrænse kan blive en ulempe, fordi det ikke vil blive opfattet af den menneskelige krop.
Lugttærsklen for acrylat indeholdende cyclopentan og cyclohexan (nr. 17 og 18) er ikke lavere end for ikke-cycloalkyl med det samme antal kulstofatomer.Samtidig var lugtgrænsen for cyclopentanacrylat (nr. 17) 30 gange højere end for cyclohexanacrylat (nr. 18).
For 2-hydroxyethylacrylat (nr. 11) og 2-hydroxy-n-propylacrylat (nr. 12) forbedrede introduktionen af hydroxyl i strukturen lugtgrænsen, som var henholdsvis 178 og 106ng/lair, hvilket gjorde deres lugt meget lav.Samme tendens kan ses af forskellen i lugtgrænsen mellem sek. butylacrylat (nr. 8) og 1-hydroxyisopropylacrylat (nr. 10).
Med introduktionen af SEC butyl blev lugtgrænsen for acrylat reduceret signifikant til kun 0,073 ng/lair, hvilket viste den laveste lugtgrænse blandt alle alkylacrylater, det vil sige den stærkeste lugt.
Blandt de 20 bestemte monomerer udviste 2-methoxyphenylacrylat (nr. 19) den laveste lugtgrænse, som kun var 0,068 ng/lag.Lugttærsklen for 2-methoxyphenylester, som er meget brugt som essens i fødevareindustrien og smagsindustrien, er 0,088 ng/lair.Dette indikerer, at de to estere med 2-methoxyphenylstruktur spiller en rolle i den samme lugtacceptor.
Patrick Bauer og andres forskning på disse 20 acrylatmonomerer viste, at de kortkædede monomerer hovedsageligt udviste en lugt svarende til svovl, lightergas og hvidløg, mens de langkædede monomerer hovedsageligt udviste en lugt, der ligner svampe, geranier og gulerødder.Alle acrylatmonomerer viste relativt lav lugtgrænse, det vil sige, at de alle havde stor lugt.Lugttærsklerne for SEC-butylacrylat og 2-methoxyphenylacrylat var særligt lave og viste den stærkeste lugt.2-hydroxyethylacrylat og 2-hydroxypropylacrylat havde den højeste lugtgrænse og den laveste lugt.
Posttid: 07-jun-2022